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北京電視臺《上菜》欄目探尋“天興居”包子

時間:2014/09/23來源:東方盈石作者:東方盈石字號:

       如果想在北京城探尋最地道的小吃,位于前門大街的鮮魚口美食街一定是必到之處。這里集結著眾多老字號美食,便宜坊、烤肉季、火宮殿、朝陽樓、天興居、力力餐廳、錦芳小吃等等,絕對能讓食客從街頭吃到街尾。

       9月11日,北京電視臺生活節目中心最具權威的大型美食真人秀節目《上菜》欄目,本期獵食到了位于前門大街鮮魚口的老字號“天興居”。“天興居”以炒肝聞名,其色澤喜人,肥而不膩,再搭配上餡香多汁的包子,是到店食客必點的“經典絕配”。

       本次北京電視臺《上菜》欄目對“天興居”包子的制作過程進行了細致的采訪與拍攝,主持人吳冰與夢瑤等四位美食嘉賓全程觀看、評論并參與包子的制作過程,品嘗了現場出爐噴香誘人的包子。

       這期節目預計在10月18日晚8點BTV生活頻道首播。

 

 

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